Theo dinh dưỡng học hiện đại, chân giò heo rất giàu chất dinh dưỡng. Cụ thể, trong mỗi 100g móng giò chứa:
+ 21g protid
+21,6g lipid
+33 mg Ca
+28 mg Photpho
+0,7 mg Fe
+4 mg Mg
+0,01 mg Mn
+0,78 mg Zn
+0,1 mg Cu
+ Và nhiều sinh tố các loại.
Ngoài ra, móng giò còn có systine, myoglobin và rất giàu collagen. Lượng collagen dồi dào có trong chân giò chính là chìa khoá cho lớp da khoẻ và bộ lông mượt mà của chó.
Có thể nói, Collagen giống như huyết thanh của da và lông ở chó, collagen giúp phục hồi và điều trị từ gốc đến ngọn cho những bộ lông khô, xơ, gãy do tác động của môi trường khắc nghiệt và chế độ dinh dưỡng kém.
Khám phá menu: https://kingspet.vn/san-pham.html